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Erster deutscher Spargel wohl ab Mitte März im Verkauf

Erster deutscher Spargel wohl ab Mitte März im Verkauf

Vor allem der weiße Spargel gilt für viele Feinschmecker als echtes Luxusgemüse. In diesem Jahr müssen sich Liebhaber noch etwas gedulden.

Neue Chefs bei der Baywa

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Der Krise bei der Baywa sind auch der frühere Vorstandschef und der noch amtierende Finanzvorstand zum Opfer gefallen. Dem finanziellen Rettungsplan folgt nun die personelle Neuaufstellung.

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Mehr Gemüse aus ökologischem Anbau

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Der Bio-Anbau in Deutschland hat zugelegt: Sowohl die Fläche als auch die Erntemenge ist größer geworden.

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Es wird weniger Wein getrunken

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Deutschland ist Weinland - aber die Konsumentinnen und Konsumenten halten sich zurück. Es liegt am Geld. Die Branche reagiert.

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Baywa-Rettung wird länger dauern als geplant

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Auf der Baywa lastet ein Schuldenberg in Milliardenhöhe. Dessen Beseitigung wird nun ein Jahr länger dauern als geplant, doch ist ein Schritt zur Entschuldung in Sicht.

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Nach Rückgang: Wieder mehr Fleisch aus deutscher Produktion

Nach Rückgang: Wieder mehr Fleisch aus deutscher Produktion

Erstmals seit 2016 kommt wieder mehr Fleisch aus heimischen Schlachthöfen als ein Jahr zuvor. Besonders deutlich nach oben geht es bei Schweinefleisch.