Umfrage
Verbraucher hinterfragen zunehmend Fleischkonsum
Viele Menschen in Deutschland essen weniger Fleisch, wollen aber nicht komplett darauf verzichten. Was aktuelle Zahlen über den Trend zu…
Schlagwort: Ernährung
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Fleischproduktion sinkt – Geflügel mit größtem Rückgang
Die Fleischproduktion in Deutschland ist erneut gesunken. Besonders beim einstigen Trendprodukt Geflügelfleisch zeigt sich ein deutlicher Rückgang.
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Aldi Süd befürwortet Zuckersteuer auf Softdrinks
Die Koalition will einen umstrittenen Preisaufschlag auf gezuckerte Getränke einführen, der auch zu einer gesünderen Ernährung beitragen soll. Aus der…
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Backstationen boomen – viele Bäckereien müssen kämpfen
Brötchen vom Bäcker oder aus der Backstation von Rewe oder Lidl? Die Konkurrenz setzt klassischen Bäckereien zu. Dabei kaufen viele…
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EU: Namen wie «Seitan-Steak» und «Veggie-Hühnchen» tabu
Im Supermarkt greifen viele Menschen zu veganen oder vegetarischen Produkten. Bald müssen sie sich an neue Namen gewöhnen: Bestimmte Begriffe,…
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Sanktionen der EU drohen Fischstäbchen-Hersteller zu treffen
Droht in Deutschland wegen Russland-Sanktionen der EU eine Fischstäbchenkrise? Strengere Einfuhrregeln könnten nicht nur Hersteller, sondern auch Verbraucher direkt im…
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Preise von Proteinpulver stark gestiegen
Der Markt für Proteinpulver boomt. Manche Produkte sind im Handel zeitweise vergriffen. Entlastung ist vorerst nicht in Sicht.
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Regallücken bei Tofu – Nachfrage übersteigt Produktion
Proteinreiche Produkte sind gefragt. Das spüren derzeit auch Tofu-Fans. Bei Supermärkten und Discountern ist das Lebensmittel manchmal knapp. Besserung ist…
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1,4 Millionen Thermomixe verkauft – Rekordjahr für Vorwerk
2025 hat Vorwerk ein neues Modell seiner bekannten Küchenmaschine auf den Markt gebracht. Mit der Resonanz ist das Unternehmen mehr…
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Gasgrill: Sicherheits-Check zum Saison-Start – so geht’s
Vor dem ersten Grillen: Warum Gasschlauch und Druckregler am Gasgrill besonders genau geprüft werden sollten – und wann ein Austausch…