Fleisch

Seit Jahren wächst die hergestellte Menge als auch die Zahl der Hersteller in Deutschland für Tofu und Co. Trotzdem ist der Markt für Fleisch noch weitaus größer.

Seit Jahren wächst die hergestellte Menge als auch die Zahl der Hersteller in Deutschland für Tofu und Co. Trotzdem ist der Markt für Fleisch noch weitaus größer.

Alternativen zu Fleisch sind im Trend. Sowohl die hergestellte Menge als auch die Zahl der Hersteller nimmt seit Jahren zu.

Der Trend zum bewussteren Fleischkonsum steigt. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft will dementsprechend Veränderungen in der Tierhaltung. CDU-Sprecher Albert Stegemann hält dagegen.

Der Trend zum bewussteren Fleischkonsum steigt. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft befürwortet das. Zudem äußert er sich zu Veränderungen in der Tierhaltung.

Wie lebte das Tier, bevor es auf den Teller kam? Viehhaltung sollte nach Ansicht von Verbraucher- und Tierschützern transparenter werden. Wie das aussehen und welche Rolle Technik dabei spielen könnte.

In den kommenden Jahren könnte Fleisch in den Supermärkten teurer werden. Eine Mehrheit wäre bereit, für Fleisch aus besserer Tierhaltung mehr Geld auszugeben.

In den kommenden Jahren könnte Fleisch in den Supermärkten teurer werden. Eine Mehrheit wäre bereit, für Fleisch aus besserer Tierhaltung mehr Geld auszugeben.

Nach langem Gezerre soll eine offizielle Kennzeichnung kommen, die beim Fleischkauf die Tierhaltungsform anzeigt. Landwirte machen Druck für eine Ausdehnung. Die Zahl der Schweine ist auf einem neuen Tief.

Nach langem Gezerre soll eine offizielle Kennzeichnung kommen, die beim Fleischkauf die Form der Tierhaltung anzeigt. Landwirte machen Druck, sie auszudehnen. Gibt das auch Anschub für bessere Ställe?